Jan Císař
Teorie není metoda, technika nebo kuchařka. Právě naopak, cílem je mít se na pozoru před každým receptem, oprostit se od něj na základě reflexe. (Jan Císař, DN 1/2010) FOTO IVO MIČKAL
Kliknutím na obrázek ho zvětšíte do původní velikosti.
Teorie není metoda, technika nebo kuchařka. Právě naopak, cílem je mít se na pozoru před každým receptem, oprostit se od něj na základě reflexe. (Jan Císař, DN 1/2010) FOTO IVO MIČKAL
Kliknutím na obrázek ho zvětšíte do původní velikosti.